毛毛蟲醒了 @caterpillarwake

想要泡出一杯好的咖啡，除了新鮮的咖啡豆外，林林總總的生咖啡豆中，常混入雜質及不良豆，雜質就是指一些砂石、枯枝類的雜物，而不良豆我們多稱之為「瑕疵豆」。在烘焙之前，若沒有細心地以人工方式將這些雜質及瑕疵豆挑除的話，咖啡豆烘焙後將會影響到整體的咖啡品質及風味。對於咖啡業者來說，手工挑豆成本雖高，但可以確認咖啡豆的品質一定好！在工廠挑豆多用風管篩選掉小石子及其雜物，但對於壞的咖啡豆並無法挑選出來，僅管集中於單一工廠機械式挑豆省事又省成本，但為了品質絕對不能省工。以下就根據 SCAA 美國精品咖啡協會所列舉的生豆瑕疵類型來跟大家分享介紹：

全黑豆、半黑豆
起因： 不成熟的豆子在精製的過程中過度發酵，導致微生物感染。 

咖啡櫻桃
起因： 生豆處理中去果肉過程產生瑕疵，或是分類機器缺乏保養所導致的篩選錯誤。 

羊皮膜豆
起因： 乾燥過程中的機械處理瑕疵。 

外來物質
起因： 非咖啡豆的物質，所有生產過程中均有可能導致。

2017年5月11日上午9點半，美國著名的全球移動互聯網創業公司Uber(優步)在仰光美術館舉行了旗下全球打車軟件Uber登陸緬甸新聞發布會。

今天想要先幫大家介紹我曾經去過的加拿大大草原的一所大學，多年前的夏天一場意外事故，讓我身心俱疲，卻是因為這一次的事故，改變了我的想法、意念，原本想要一走了之的我，在復興捷運上的一場際遇，認識了長期住在加拿大溫哥華的朋友，雖然是捷運的二個站，讓我多一個機會了解另外不一樣的國度，現代人馬上可以在網路GOOGLE到您所想要的資料資訊，比起真正在加拿大生活過的經歷，應該是不錯的分享。

喜歡到處旅行，認識新朋友，幫助朋友的個性，可能是容易與朋友打成一片的原因，常常在星期假日裡舉辦ＰＡＹＴＹ，如吃吃喝喝或到郊外野餐，老師們也都很樂意參加並給予支持，在假日的活動中讓大家能夠攜帶自己家鄉的食物來分食，這種ＰＡＹＴＹ讓大家和樂在一起，還能體驗各種不同文化的飲食。在加拿大Grande Prairie最讓人興奮的是，一大片草原中學會騎馬，是最令人開心的一件事，騎馬在台灣真的是很不容易接觸的奢華生活，然而，如果您想要學會騎馬或打高爾夫球，在那裏可以用較便宜的價錢，學會您想要的技能喔～還要一個重要的活動就是在冬季，所有的湖泊都結上厚厚的冰，所以這時候學溜冰讓您可以天天省錢學冰刀，運動量非常的大，不只是瘦身，可以強壯您的體魄。

不丹之美

我有一位網友是不丹人，他常常與我分享不丹的美，他叫Tenzin Chophel，除了傳來許多不丹原始風貌的照片外，也給我很多不丹文化習俗的影片，所以我們一起更了解不丹這一個王國吧!

好的色系選擇與搭配會讓你的事半功倍。你一定不會想要隨便選一個色系來建構你的網站，只因為「看起來很酷」吧！以下提供9個小技巧，教你如何選擇網站配色。

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Dear Friends:

想要越吃越瘦嗎?想必瘦身的人都有過挨餓的經驗，疏不知越餓越想吃，越容易復胖，而且是一胖到底永不止息，越減越肥就越不想要減肥了。瘦身之路也越來越漫長，沒完美了一輩子都活在減肥瘦身的陰影下。現在瘦身達人就來教您如何輕輕鬆鬆健康瘦身。

BLOG行銷：

它是什麼，如何做Blog Marketing: What It Is and How to Do It

還記得這些簡單明瞭的句子嗎：”Please sit down” “Please wait” “Do you understand?”雖然都是課本上曾經學過的句子，文法簡單、意思也很容易懂，不過在商務場合裡，說出這些句子卻可能讓你很失禮！

（x）Please sit down.

（o）Please have a seat.

「請坐」